Sporáky

Sporák predstavuje praktické spojenie dvoch spotrebičov v jednom. Ide o rúru na pečenie a varnú dosku. Na výber je niekoľko typov - kombinovaný sporák, elektric...

Sporák predstavuje praktické spojenie dvoch spotrebičov v jednom. Ide o rúru na pečenie a varnú dosku. Na výber je niekoľko typov - kombinovaný sporák, elektrický alebo plynový.

Základné rozdelenie

Kombinovaný sporák

  • Obľúbený typ sporáka
  • Ponúka elektrickú rúru a plynovú varnú dosku
  • Väčšinou so 4 plynovými horákmi
  • Rýchla regulácia plameňa pomocou gombíka
  • Zapaľovanie je často integrované priamo v gombíku
  • Elektrická rúra s presným nastavením teploty a rôznymi prídavnými funkciami
  • Nutnosťou je prípojka k plynu

Kombinované sporáky

Elektrický sporák

  • Vyžaduje pripojenie na rozvodnú sieť 380 V
  • Niekedy je ale možné aj pripojenie do bežnej 220 V zásuvky
  • Sklokeramická alebo indukčná doska
  • V niektorých prípadoch má liatinové platničky

Elektrické sporáky

S liatinovými platničkami

  • Pomalé reakcie varnej dosky
  • Dlho trvá zahriatie aj zníženie teploty platničky
  • Vhodné pre občasné varenie

Sklokeramický sporák

  • Sklokeramická doska rýchlo dosiahne vysokú teplotu
  • Zároveň disponuje nízkym zvyškovým teplom
  • Výhodou je možnosť použitia akéhokoľvek riadu
  • Niektoré modely ponúkajú úsporný senzor

Sklokeramické sporáky

Indukčný sporák

  • Pre správne a efektívne používanie je potrebný špeciálny riad
  • Vyššia obstarávacia cena
  • Veľmi nízke energetické nároky
  • Neprodukuje zvyškové teplo
  • Niektoré modely ponúkajú zaujímavé doplnkové funkcie

Sporáky

Plynový sporák

  • Plynová rúra aj plynová varná doska, tzv. celoplynový sporák
  • Nižšia obstarávacia cena aj nízke prevádzkové náklady
  • Plynové horáky sa dajú ľahko a presne regulovať
  • U plynovej rúry sa naopak teplo reguluje horšie

Plynové sporáky

Ako zaistiť, aby rúra bola stále ako nová, sa dočítate v našom článku Vyžeňte napečenú špinu.

Parametre

Rozmery

  • Šírka sporákov je štandardne 50 – 60 cm
  • Hĺbka je u sporákov štandardne okolo 60 cm
  • Výška sporákov sa pohybuje najčastejšie okolo 85 cm

Energetická trieda

  • Určuje spotrebu elektrickej energie
  • Údaje o nej nájdete na energetickom štítku, ktorý musí byť povinne uvedený
  • Označenie en. tried pri sporákoch je A++ – D, pričom A++ je najúspornejší

Objem rúry

  • Údaje o vnútornom objeme nájdete na energetickom štítku
  • Bežné modely disponujú objemom 62 – 72 l
  • Menej časté sú modely s objemom menším ako 62 l a väčším ako 71 l

Počet a veľkosť platničiek

  • Klasický sporák má 4 platničky
  • 2 platničky sú väčšej veľkosti, 1 je stredná a 1 malá
  • 5 a viac platničiek mávajú veľké sporáky určené skôr na profesionálne použitie

Funkcie rúry

Ak si neviete rady s výberom toho správneho sporáka, prečítajte si nášho radcu Ako vybrať sporák, ktorý vás navedie správnym smerom.

Sporáky

Sporák kombinovaný, elektrický alebo sporák plynový, záleží len na vás, na aké varenie ste zvyknutí. Varenie na plynovej doske je veľmi rýchle a chvíľu trvá, ký...

Sporák kombinovaný, elektrický alebo sporák plynový, záleží len na vás, na aké varenie ste zvyknutí. Varenie na plynovej doske je veľmi rýchle a chvíľu trvá, kým si na ňu kuchár zvykne.

Sporák s indukčnou doskou zas môže byť zložitejší na ovládanie, ale je to veľmi úsporné riešenie. Sporák so sklokeramickou doskou je považovaný za zlatú strednú cestu. Veľmi zaujímavou možnosťou je kuchynský kachľový sporák na drevo, taký retro sporák sa hodí skôr na chalupy.

Podľa značky je obľúbený napríklad sporák Mora, kombinovaný sporák Mora, sporák Beko, sporák Amica, sporák Electrolux, sporák Gorenje, sporák Bosch, sporák Rekreant či sporák AEG.

Mohlo by vás zaujímať